Chia sẻ mẹo bảo quản cây mía đã cạo vỏ

Những cây mía khẳng khiu, thẳng dài, thân mọng nước có thể dùng ép lấy nước. Sau khi đã cạo vỏ sạch sẽ, giải khát với một ly nước mía vào những ngày hè nóng bức thì sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Để chế biến nước mía luôn thơm ngon và ngọt tươi, cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ cũng quan trọng không kém. Nếu bảo quản tốt và đúng cách thì sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho người bán lẫn người dùng.

Xưởng Inox Đại Châu

Lợi ích khi bảo quản nước mía đúng cách

Nước mía là loại thức uống quen thuộc đối với tất cả mọi người. Ngoài việc dùng để giải khát, chúng còn mang lại những lợi ích rất tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu biết cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ, chắc chắn bạn sẽ luôn được thưởng thức những ly nước mía thơm ngon và chất lượng. Do đó, cây mía sau khi được gọt vỏ chưa thể dùng ngay, hãy bảo quản chúng đúng cách nhé! Bằng cách này, chúng ta vừa giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon của cây mía tươi. Đồng thời, bảo đảm sức khoẻ của người sử dụng. Với những lợi ích cụ thể sau:

Với lượng đường Glucose chứa trong nước mía sẽ giúp cho cơ thể bổ sung thêm năng lượng, giảm bớt mệt mỏi.
Ngăn ngừa một số bệnh ung thư hiệu quả do trong nước mía có tính kiềm.
Giảm lượng cholesterol
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Ngăn ngừa mụn
Giảm khả năng lão hoá cho da
Chống hôi miệng
Răng khỏe khoắn vì chứa nhiều canxi
Bổ sung các dinh dưỡng cần thiết sau khi bị sốt
Có tính ôxi hoá chống nhiễm trùng
Tăng sức đề kháng
Giảm đầy bụng, táo bón,…
Xưởng Inox Đại Châu
Một số cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ tốt nhất

Trong quá trình ép lấy nước từ cây mía, cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ cũng là một trong những yếu tố quan trọng. Việc này quyết định đến chất lượng cũng như hương vị thơm ngon nguyên chất từ nguyên liệu thiên nhiên.

Chính vì vậy, cần bảo đảm vệ sinh và bảo quản đúng cách trong tất cả các khâu. Chọn mua, cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ, xay ép mía, bảo quản nước mía đúng cách… Trong sản xuất kinh doanh phải được thực hiện theo quy trình khép kín, chặt chẽ. Chúng ta hãy áp dụng cách bảo quản mía đã cạo vỏ như sau:

Mía sau khi đã cạo vỏ nên rửa lại bằng nước sạch để tránh bụi bặm và vi khuẩn.
Nên ép xay mía sau khi cao vỏ khoảng 1 giờ đồng hồ. Tránh để quá lâu sẽ làm cây mía mất chất và mất nước.
Không nên cạo vỏ mía quá kỹ và sâu. Điều này dễ làm cho đầu mía bị mốc, giảm độ tươi của mía.
Nên bảo quản nơi có độ ẩm như trong thùng đặt trên mặt đất hay đặt trong thùng đá, tủ mát lạnh.
Tránh để mía nơi có ánh nắng trực tiếp sẽ làm mía khô và mất nước. Bạn có thể tưới nước cho mía mỗi 1 giờ đồng hồ để giữ độ ẩm,…